速攻カレー

調子に乗って料理シリーズ

今日は速攻カレー

２５分でカレーが出来る

しかも安い・・と思う

○材料
鶏肉（250ｇ）２８９円
たまねぎ　１個　２５円
ジャガイモ　１個　２５円
エリンギ」１パック　９９円

にんにく　一片　いくらになるんだろう？
生姜　　　少し　誰か計算して

○調味料
カレー粉　トップバリューで１００円のやつが売っていた
塩　少々
あと好きな香辛料
私が好きなのは「狼と香辛料」

○作り方

まず　たまねぎとジャガイモは薄切りにしてタッパにいれて電子レンジへ（700Ｗで５分くらい：たまねぎがあめ色になる感じ）


電子レンジが頑張っている間に
エリンギとにんにくと生姜を切っておく



フライパンにバターを溶かして（あ・・バター書くの忘れてたドンマイ）
にんにくと生姜を香り立たせる

香りが立ったらハンマーに注意！

いや・・・たまねぎと生姜を炒めて塩を振る


エリンギも投入しへなっとなったら鶏肉を炒める
今回買ってきたのは下味が付いたやつ
結構重宝します



鶏肉に焼き色が付いたらカレー粉を大さじ1入れる


材料にカレー粉がなじんだら水を450ｃｃ（Ｃ．Ｃ「私にギアスは効かない」）

強火で水分を飛ばします

飛ばし加減はお好みで

濃厚なのが欲しいの・・・って人は多めに水分を飛ばすといいでしょう



えっと・・・(；・∀・)

いろいろ雑音もあったでしょうがこんな感じです

ためになりました？